Aromi

Aromi on kasveille taikka kasvi- ja/tai eläinperäisistä raaka-aineista valmistetuille tuotteille luonteenomainen haju, joka mielletään usein tuoksuksi tai hyväksi mauksi.

Viineistä puhuttaessa aromeiksi kutsutaan yksittäisiä tuoksuja (esimerkiksi sitruunan tai tammen aromi), joista muodostuu viinin bouquet eli kokonaistuoksu.^[1]

1. ↑ Sanasto (Arkistoitu – Internet Archive) Tilaviini