Civettone | |
Identification | |
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Nom UICPA | (9-Z)-cycloheptadéca-9-énone |
Synonymes |
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No CAS | |
No ECHA | 100.008.013 |
No CE | 208-813-4 |
PubChem | |
FEMA | 3425 |
SMILES | |
Apparence | Liquide huileux ou pâte marron |
Propriétés chimiques | |
Formule | C17H30O [Isomères] |
Masse molaire[1] | 250,419 5 ± 0,016 g/mol C 81,54 %, H 12,08 %, O 6,39 %, |
Propriétés physiques | |
T° fusion | 32,5 °C[2] |
T° ébullition | 343 °C[2] |
Solubilité | Peu soluble dans l'eau. Soluble dans l'éthanol. |
Masse volumique | 0,917 g·cm-3 (33 °C) |
Composés apparentés | |
Autres composés | |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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La civettone (ou civétone) est un composé chimique odorant des Viverridae comme les civettes, les genettes, les linsangs et les mangoustes. Cette substance, rappelant le musc, est importante en parfumerie notamment car elle souligne les autres odeurs et favorise leur fixation.
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