Mimouna

Mimouna
Tavola imbrandita per Mimouna ad Ashkelon.
Nome originale	מימונה ميمونة
Data	21-22 di Nisan (in Israele) 22-23 di Nisan (fuori da Israele)
Celebrata in	Marocco, Israele
Religione	Ebraismo
Oggetto della ricorrenza	Fine del divieto di consumare cibi chametz.
Ricorrenze correlate	Pesach
Tradizioni culinarie	Mofletta

Mimouna (in ebraico מימונה‎^?, in arabo ميمونة‎^?, in berbero: Mimuna, ⵎⵉⵎⵓⵏⴰ) è una tradizionale festività ebraica originaria del Marocco, oggi celebrata anche negli altri paesi di residenza della comunità ebraica marocchina.^[1][2] Si tiene il giorno seguente Pesach e celebra il ritorno al consumo di cibi chametz, vietati durante la settimana di Pesach.