Quanzhou

Quanzhou (泉州, pinyin: Quánzhōu, Wade-Giles: Ch'üan-chou; Minnan (hokkien): Chôan-chiu) er en by på præfekturniveau i den sydøstlige del af Fujian i Folkerepublikken Kina. I ældre engelsk litteratur er byen ofte navngivet som Chinchew eller Chinchu. I middelalderlige vestlige kilder er den kendt som Zaytun eller Zaitun (fra arabisk زيتون).

Folkerepublikken gør krav på Jinmen Amt — bedre kendt som Quemoy — som en del af Quanzhou, men området er kontrolleret af Taiwan.