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Un souk (en arabe : سوق) est, dans le monde arabe, un marché forain éphémère, généralement hebdomadaire. C’est aussi un lieu de transactions commerciales. Il est presque toujours en plein air ; seuls certains souks des médinas sont parfois couverts. Son équivalent en persan ou turc est bazar tandis qu’en tamazight (berbère), il est appelé ameznaz (lieu de vente), ulzuz ou anmugger[1] et en espagnol zoco.
- (fr + kab) Mouloud Mammeri, « Amawal n Tmaziɣt Tatrart », sur ayamun.com (consulté le )
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