Stanton-Zahl

Physikalische Kennzahl
Name	Stanton-Zahl
Formelzeichen	${\displaystyle {\mathit {St}}}$
Dimension	dimensionslos
Definition	${\displaystyle {\mathit {St}}={\frac {\alpha }{v\cdot \rho \cdot c}}}$
${\displaystyle \alpha }$ Wärmeübergangskoeffizient ${\displaystyle v}$ Geschwindigkeit ${\displaystyle \rho }$ Dichte ${\displaystyle c}$ Spezifische Wärmekapazität
Benannt nach	Thomas Ernest Stanton
Anwendungsbereich	konvektive Wärmeübertragung

Die dimensionslose Stanton-Zahl ${\displaystyle {\mathit {St}}}$ ist ein Maß für die relative Kühlintensität bei der Wärmeübertragung mittels einer Strömung auf eine Wand oder einen Körper. Sie ist nach dem britischen Ingenieur Thomas Ernest Stanton (1865–1931) benannt.^[1] Grundsätzlich gilt: je größer die Stanton-Zahl, desto schneller verläuft der Prozess. Wird eine Probe in einen Ofen gegeben und anschließend die Temperatur des Ofens hochgefahren, so folgt bei einer niedrigen Stanton-Zahl die Temperatur der Probe nur langsam der Ofentemperatur. Im Falle einer hohen Stanton-Zahl folgt die Temperatur der Probe zügig der Ofentemperatur. Dabei verläuft der Temperaturanstieg der Probe nach einer gewissen Zeit (für hohe Stanton-Zahl) oder nach unendlicher Zeit (für niedrige Stanton-Zahl) linear.

1. ↑ Josef Kunes: Dimensionless Physical Quantities in Science and Engineering. Elsevier, 2012, ISBN 0-12-391458-2, S. 201 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).