Cúrcuma | ||
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Tamañu de porción | ||
Enerxía 306 kcal 1280 kJ | ||
Carbohidratos | 67.14 g | |
• Zucres | 3.21 g | |
• Fibra alimentaria | 22.7 g | |
Grases | 3.25 g | |
Proteínes | 9.68 g | |
Agua | 12.85 g | |
Retinol (vit. A) | 0 μg (0%) | |
Tiamina (vit. B1) | 0.058 mg (4%) | |
Riboflavina (vit. B2) | 0.150 mg (10%) | |
Niacina (vit. B3) | 1.350 mg (9%) | |
Vitamina B6 | 0.107 mg (8%) | |
Vitamina C | 0.7 mg (1%) | |
Vitamina E | 4.43 mg (30%) | |
Vitamina K | 13.4 μg (13%) | |
Calciu | 168 mg (17%) | |
Fierro | 55.00 mg (440%) | |
Magnesiu | 208 mg (56%) | |
Fósforu | 299 mg (43%) | |
Potasiu | 2080 mg (44%) | |
Sodiu | 27 mg (2%) | |
Cinc | 4.50 mg (45%) | |
% de la cantidá diaria encamentada p'adultos. | ||
Fonte: Cúrcuma na base de datos de nutrientes del USDA. | ||
[editar datos en Wikidata] |
La Curcuma longa ye una planta herbal de la familia de les zingiberácees nativa del suroeste de la India.
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