Mariscu

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Mariscu
Nome	Mariscu
Detalles
Productu natural de	Mollusca, Crustacea, Equinoidea y Hexacorallia
Más información
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El mariscu ye, en gastronomía, un animal marín invertebráu comestible. Nesta definición inclúyense de normal los crustáceos (camarones, langostinos, cámbaros, percebes, etc.), moluscos (mejillón, amasueles, virigüetus, chipirones, pulpos, etc.) y otros animales marinos tales como dalgunos equinodermos (oriciu) y dalgunos urocordados (piure).