![]() Dubu jjigae (Koréan tofu stew) | |
Tipé | Sup |
---|---|
Mawit saking | Koréa |
Wawengkon utawi wewidangan | Asia Kangin |
Suhu penyajian | Panes |
Lakaran utama | Bé, Bé Pasih utawi jukut; broth |
Jjigae | |
---|---|
Hangeul | 찌개 |
Hanja | n/a |
Alih Aksara sané kaparipurnayang | jjigae |
McCune–Reischauer | tchigae |
![]() |
Suratan puniki bagian seri saking |
Ajengan Koréa 한국 요리 조선 료리 |
---|
Jjigae (Koréan: 찌개, Pengucapan ring basa Koréa: [tɕ͈iɡɛ]) wantah istilah sané kaanggén maosang ajeng-ajengan korea marupa sup sané kamasak miwah kagenahang ring panci cerik kasiagayang majeng ring porsi adiri kemanten. Dagingnyané marupa ajeng-ajengan segara, jukut-jukutan, ulam, miwah tahu. yéning bandingang sareng sup saking kebudayaan barat, jjigae madué kuah sané akedik. Ajeng-ajengan puniki rasanyané lalah riantukan kadagingin tabia. Jjigae ketahknyané kaajeng ri kala kantun panes pinaka ajeng-ajengan ri kala musim dingin. Jjigae malianan sareng jeongol yéning cingakin saking panci sané kaanggén. yéning jeongol punika kasiagayang antuk panci sané ageng, miwah kaajeng olih lintangan tekén kalih diri.
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search