Louis Pasteur

Louis Pasteur
Rođenje	(1822-12-27) 27. decembar 1822. Dole, Francuska
Smrt	28. septembar 1895(1895-09-28) (72 godine) Marnes-la-Coquette, Francuska

Louis Pasteur (27. decembar 1822 – 28. septembar 1895) bio je francuski hemičar i biolog.^[1]

Diplomirao je hemiju u Bezansonu (Besançon). Njegovo prvo istraživanje odnosilo se na optička svojstva vinske kiseline te je jedan od osnivača stereohemije. Bavio se problemima alkoholne i mliječne fermentacije, što ga je odvelo na proučavanje bolesti vina. Spoznaja da se klice iz kojih nastaju mikroorganizmi mogu uništiti uticajem topline bila temelj postupka sterilizacije nazvanog po njemu pasterizacijom. S tim je u vezi i početak antiseptičke metode u hirurgiji, koju je Pasteur primjenio 1865. uvođenjem fenola kao sredstva za dezinfekciju rana.^[2]

Bio je uvjereni pacifista i patriota te je nakon pruskog bombardiranja Pariza zatražio da se njegovo ime briše s spiska počasnih doktora Univerziteta u Bonnu.

Istraživao je cjepiva protiv zaraznih bolesti kao što su cjepiva protiv bjesnila, antraksa i kolere.^[3][4]

Izolirao je uzročnika antraksa i primijenio cjepivo protiv te bolesti. Otkrio je i uzročnike porodiljske groznice i kolere peradi. Prvi Pasteurov zavod za istraživanje bjesnoće osnovan je 1888.

1. ^ "Louis Pasteur | Biography, Inventions, Achievements, & Facts". Encyclopedia Britannica (jezik: engleski). Pristupljeno 21. 1. 2021.
2. ^ "Louis Pasteur | Biography, Inventions, Achievements, Germ Theory, & Facts | Britannica". www.britannica.com (jezik: engleski). 2024-08-01. Pristupljeno 2024-08-29.
3. ^ "What did Louis Pasteur invent? | Britannica". www.britannica.com (jezik: engleski). Pristupljeno 2024-08-29.
4. ^ "Louis Pasteur invented microbiology and transformed public health" (jezik: engleski). 2022-11-18. Pristupljeno 2024-08-29.