Back متعدد الفينول Arabic Polifenol Azerbaijani Polifenol Catalan Polyfenoly Czech Polyfenol Danish Polyphenole German Polyphenol English Polifenolo Esperanto Polifenoles Spanish Polüfenoolid Estonian
Polifenoli su velika porodica prirodnih organskih spojeva koje karakterišu višestruke jedinice fenola.[1] Bogati su biljkama i strukturno su raznoliki.[1][2][3] Polifenoli uključuju flavonoide, taninsku kiselinu i elagitanin, od kojih su neki korišteni u prošlosti kao boje i za štavljenje odjevnih predmeta.
- ^ a b Quideau S, Deffieux D, Douat-Casassus C, Pouységu L (januar 2011). "Plant polyphenols: chemical properties, biological activities, and synthesis". Angewandte Chemie. 50 (3): 586–621. doi:10.1002/anie.201000044. PMID 21226137.
- ^ "Flavonoids". Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University. 1. 2. 2016. Pristupljeno 28. 10. 2020.
- ^ Nonaka G (1989). "Isolation and structure elucidation of tannins" (PDF). Pure Appl. Chem. 61 (3): 357–360. doi:10.1351/pac198961030357. S2CID 84226096.
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search