Ocra

Infotaula d'ésser viuOcra
Abelmoschus esculentus Modifica el valor a Wikidata

Fruit, flors i fulles d'ocra
Dades
Font deocra i oli de llavor d'ocra Modifica el valor a Wikidata
Planta
Pol·linitzat perantòfil Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreMalvales
FamíliaMalvaceae
TribuHibisceae
GènereAbelmoschus
EspècieAbelmoschus esculentus Modifica el valor a Wikidata
Moench, 1794
Nomenclatura
BasiònimHibiscus esculentus Modifica el valor a Wikidata
Distribució

Modifica el valor a Wikidata
Tavelles d'ocra crues
Sopa de miso japonesa a base d'ocra. Es pot veure molt bé la secció pentagonal d'aquesta verdura.
Ocres guisades amb salsa de tomàquet

L'ocra (Abelmoschus esculentus),[1] és una espècie de planta amb flors del gènere Abelmoschus dins la família de les malvàcies. Té beines de llavors verdes comestibles. L'origen geogràfic és disputat, amb partidaris dels orígens de l'Àfrica occidental, etíop, del sud-est asiàtic, el sud asiàtic i Myanmar.[2] Es conrea a les zones tropicals i subtropicals pel seu fruit comestible.[3]

És una planta anual o perenne de fins a 2 m d'alt, fulles palmades i lobades, flors de fins a 8 cm de diàmetre amb pètals blancs o grocs. Fruit en càpsula que conté nombroses llavors.

  1. «ocra». Cercaterm. TERMCAT. [Consulta: 11 desembre 2022].
  2. «Abelmoschus esculentus» (en anglès). Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens. Kew. [Consulta: 9 desembre 2022].
  3. «okra» (en anglès). Encyclopædia Britannica. Encyclopædia Britannica, Inc.. [Consulta: 11 desembre 2022].

© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search