![]() | |
---|---|
![]() | |
Vědecká klasifikace | |
Doména | bakterie (Bacteria) |
Oddělení | Firmicutes |
Třída | Bacilli |
Řád | Lactobacillales |
čeledi | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Lactobacillales je řád grampozitivních bakterií s nízkým obsahem guanin-cytosinu. Tyto bakterie nevytvářejí spory. Vyskytují se v rostlinách a mléčných výrobcích, produkují kyselinu mléčnou a fermentují sacharidy. Jsou kataláza negativní. Hojně se využívají v potravinářském průmyslu při kvašení.[1][2] Tvoří nedílnou součást ekosystému ve střevní mikroflóře. Při jejich nedostatku vznikají zánětlivá onemocnění střev. Jejich nedostatek lze kompenzovat dodáváním probiotik.[3]
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search