Včelí med | |
---|---|
![]() | |
Základní informace | |
Kategorie | Sladidla |
Tvar | hustá kapalina |
Nutriční hodnoty (100 g) | |
Energie | 1390 kJ |
Bílkoviny | 0,3 % |
Tuky | 0 % |
Sacharidy | 81,3 % |
Složení | |
100% včelí med | |
![]() | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Med je hustá sladká a lepkavá kapalina, vytvářená včelami (případně i jiným hmyzem) sběrem a zahušťováním sladkých šťáv – především nektaru z květů (med květový) a medovice (med medovicový), kterou vylučují například mšice. Sběrem a přetvořením medovice vzniká medovicový med.[1] Tmavost medovicového medu je způsobena barvivy obsaženými v míze lesních dřevin, jako např. ve smrku či borovici.
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search