Claus Meyer

Claus Meyer
10. juni 2011
Personlig information
Født	Claus Meyer Nielsen 17. december 1963 (60 år) Nykøbing Falster, Danmark
Ægtefælle	Christina Meyer Bengtsson
Børn	3
Uddannelse og virke
Uddannelses­sted	Nykøbing Katedralskole, Copenhagen Business School
Medlem af	Det Danske Gastronomiske Akademi (fra 1992)
Beskæftigelse	Iværksætter, kok, fagbogsforfatter, restauratør
Arbejdssted	Agern (fra 2016)
Nomineringer og priser
Udmærkelser	Dannebrogordenen, Æreshåndværker (2011), Eckart Witzigmann Preis (2015)
Eksterne henvisninger
Claus Meyers hjemmeside
Andet
Copenhagen Business School hed dengang Handelshøjskolen i København
Information med symbolet hentes fra Wikidata. Kildehenvisninger foreligger sammesteds.  [ redigér på Wikidata ]

Claus Meyer Nielsen (født 27. december 1963 i Nykøbing Falster) er en dansk selvlært tv-kok, kogebogsforfatter, og virksomhedsejer. Meyer blev kendt som tv-kok i Meyers Køkken og har siden været med til at oprette en lang række virksomheder heriblandt Meyers Madhus, Meyers Deli og Meyers Bageri, og han er medgrundlægger samt investor i michelinrestauranten Noma. Han er blevet en af Danmarks mest kendte gastronomiske iværksættere^[1][2].

Han har grundlagt cateringfirmaet Meyers Køkken og Meyers, der leverer mad til kantiner i danske virksomheder og driver Meyers Bageri. Efter en britisk investeringsfond opkøbte både Løgismose og Meyers blev de slået sammen til Løgismose Meyers.

1. ^ "Den gastronomiske iværksætter". business.dk. 7. marts 2007. Hentet 2016-06-19.
2. ^ "Claus Meyers fem råd: Sådan får du succes som iværksætter". livsstil.tv2.dk. 18. november 2014. Hentet 2016-06-19.