Fosforsyre

Fosforsyre
Generelt
Systematisk navn	trihydroxidooxidofosfor
Andre navne	Forsforsyre
Molekylformel	H3PO4
Molmasse	97,995 g/mol
Fremtræden	Hvidt fast stof eller farveløs tyktflydende væske (>42 °C)
CAS nummer	[7664-38-2]
Egenskaber
Massefylde	1,885 g/mL (væske) 1,685 g/mL (85% opløsning) 2,030 g/mL (krystal ved 25 °C)
Opløselighed	14,0 g/L
Smeltepunkt	42,35 °C (vandfrit) 29,32 °C (hemihydrat)
Kogepunkt	> 158 °C (dekomponere)
Syrestyrkekonstant (pKa)	2,148, 7,198, 12,319
Viskositet	2,4–9,4 cP (85% aq. opl.) 147 cP (100%)
Struktur
Termokemi
Standard molar entropi So298	158 J·mol^−1·K^−1
Farmakologi
Explosive data
Sikkerhed
Side med supplerende data
Struktur og egenskaber	n, εr, etc.
Thermodynamiske egenskaber	Faseopførsel Fast stof, væske, gas
Spektrale data	UV, IR, NMR, MS
Beslægtede Stoffer
Hvis ikke andet er angivet, er data givet for stoffer i standardtilstanden (ved 25 °C, 100 kPa)

Fosforsyre er (eller phosphorsyre) en middelstærk, trivalent syre med formlen H₃PO₄. Fosforsyre bruges bl.a. som tilsætning til madvarer og har i den forbindelse E-nummeret E338.