Linser

Linser
Tre forskellige typer linser: Du Puy-linser, grønne linser og røde linser
Videnskabelig klassifikation
Rige	Plantae (Planter)
Division	Magnoliophyta (Dækfrøede planter)
Klasse	Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden	Fabales (Ærteblomstordenen)
Familie	Fabaceae (Ærteblomstfamilien)
Slægt	Lens (Linse-slægten)
Art	Lens culinaris
Hjælp til læsning af taksobokse

For alternative betydninger, se Linse. (Se også artikler, som begynder med Linse)

Linser er frø, der stammer fra en dyrket sort af urten Ægte Linse, der tilhører ærteblomstfamilien. Urten har været dyrket i flere tusinde år for sine linseformede frø. Der findes en stor mangfoldighed af sorter, som alle er proteinrige.