Ammoniumhydrogencarbonat

Strukturformel
Allgemeines
Name	Ammoniumhydrogencarbonat
Andere Namen	Ammoniumbicarbonat Hirschhornsalz E 503[1] AMMONIUM BICARBONATE (INCI)[2]
Summenformel	NH4HCO3
Kurzbeschreibung	weißes, kristallines Pulver mit ammoniakartigem Geruch[3]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 1066-33-7 EG-Nummer 213-911-5 ECHA-InfoCard 100.012.647 PubChem 14013 DrugBank DB15925 Wikidata Q421123
Eigenschaften
Molare Masse	79,06 g·mol−1
Aggregatzustand	fest[3]
Dichte	1,58 g·cm−3[3]
Schmelzpunkt	Zersetzung ab 60 °C[3]
Löslichkeit	gut in Wasser (220 g·l−1 bei 20 °C)[3] nahezu unlöslich in Ethanol[4]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[3] Achtung H- und P-Sätze H: 302 P: 301+312+330[3]
Thermodynamische Eigenschaften
ΔHf0	−849 kJ·mol−1[5]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Ammoniumhydrogencarbonat (auch Ammoniumbicarbonat, ABC-Trieb) ist ein Ammoniumsalz der Kohlensäure. Es ist Hauptbestandteil des Hirschhornsalzes.

1. ↑ Eintrag zu E 503: Ammonium carbonates in der Europäischen Datenbank für Lebensmittelzusatzstoffe, abgerufen am 29. Dezember 2020.
2. ↑ Eintrag zu AMMONIUM BICARBONATE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 18. September 2021.
3. ↑ ^{a b c d e f g} Eintrag zu Ammoniumhydrogencarbonat in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 20. Januar 2022. (JavaScript erforderlich)
4. ↑ Referenzfehler: Ungültiges <ref>-Tag; kein Text angegeben für Einzelnachweis mit dem Namen Roempp.
5. ↑ PAETEC Formelsammlung Ausgabe 2003, S. 116.