Linsencurry

Linsencurry ist ein Hauptgericht, das traditionell in Südasien verbreitet ist. Es besteht aus Kombinationen von Linsengemüse, Reis und weiteren Zutaten. Je nach Variation ist es mehr oder weniger scharf gewürzt und kann mit weiteren Beilagen ergänzt werden. Als veganes Rezept ist es in Europa und Amerika beliebt, kann aber auch mit Fleisch, Meeresfrüchten und anderen Zutaten ergänzt werden.