Peptidasen | ||
---|---|---|
Enzymklassifikation | ||
EC, Kategorie | 3.4.-.-, Hydrolase | |
Reaktionsart | hydrolytische Spaltung | |
Substrat | Peptide | |
Produkte | Peptide, Aminosäuren |
Peptidasen (Kurzform von Peptidbindungshydrolasen) sind Enzyme, die Proteine oder Peptide spalten können. Dabei katalysieren sie die Hydrolyse von Peptidbindungen. Peptidasen werden häufig auch, insbesondere wenn größere Proteine gespalten werden, als Proteasen, Proteinasen oder proteolytische Enzyme bezeichnet.
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search