Pistazie

Pistazie
Pistacia vera, Sorte 'Kerman' mit reifen Steinfrüchten
Systematik
Eurosiden II Ordnung: Seifenbaumartige (Sapindales) Familie: Sumachgewächse (Anacardiaceae) Unterfamilie: Pistacioideae Gattung: Pistazien (Pistacia) Art: Pistazie
Wissenschaftlicher Name
Pistacia vera
L.

Der Pistazienbaum (Pistacia vera) oder vereinfacht Pistazie ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae). Zur Unterscheidung von den anderen Arten der Gattung Pistazien (Pistacia) wird sie genauer Echte Pistazie genannt und ihre Steinfrucht Pistazie.