Torfo estas spongeca substanco, samnatura kiel karbo, estiĝanta en marĉoj pro malkomponiĝo de vegetaĵoj, loke uzata kiel bruligaĵo. La ĉef-specioj estas sfagnoj.
La marĉojn kun torfamasoj oni nomas torfejoj; ili estas biotopo por multaj raraj plantspecioj.
