El tartazo (tortazo o pastelazo, dependiendo el país) es el acto de arrojar un pastel contra el cuerpo de otra persona. Puede hacerse a modo de broma amistosa o como acto de protesta contra políticos o celebridades.
Los que llevan a cabo tal acción, lo hacen con el objetivo de ridiculizar y/o humillar al afectado. En algunos estados de Estados Unidos, el lanzamiento de tartas puede ser considerado un delito por lesiones aunque no de agresión.
Los orígenes vienen de los primeros años de la comedia física, conocido como slapstick y es bastante frecuente en actos caritativos como broma.
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