Hostore

Hostore
hosto ore eta pastel-ore
Osagaiak	gurina, urra eta irina
Historia
Jatorria	Frantzia

Hostorea, irin eta gurinez edo bestelako koipe batez (olio, txerri gantz, etab.) eginiko orea da, labean egitean elkarren gainean jarritako hosto-modukoak osatzen dituena^[1]. Oro har, hostorez egindako opila hostopila deitzen da.

Hostore hitz hori neologismoa da euskaraz, hosto + ore (masa) berbekin berriki sortutako hitza da. Espainolez eta frantsesezkoek  ere orria (hoja, feuille) dute osagai, ondo egindako hostoreak orriz orriko egitura agertu behar duelako, harro-harroa, arina, kraskatsua, lurrintsua, goxoa…  Gutizia, hitz batean.^[2]

1. ↑ Harluxet Hiztegi Entziklopedikoa. Hostore. .
2. ↑ Agirre, Edorta. (2002). Almanaka 2003 : ase eta gose. Pamiela ISBN 8478213619. PMC 863184177. (Noiz kontsultatua: 2019-01-05).