Kitina

Kitina
SMILES isomerikoa	N([C@@H]1[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]1O)O)CO)*O*[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](NC(C)=O)[C@H](O[C@@H]1CO)*O*[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](NC(C)=O)[C@H](O[C@@H]1CO)O)C(C)=O
Konposizioa	oxigeno, karbono, hidrogeno eta Nitrogeno
Masa molekularra	203,1925 g/mol
Identifikatzaileak
CAS zenbakia	1398-61-4
PubChem	6857375
Gmelin	17029
EC zenbakia	215-744-3
ECHA	100.014.313
CosIng	75063
MeSH	D002686
Human Metabolome Database	HMDB0003362
UNII	8SH93A7QWW
KEGG	C00461

Kitina onddoen zelula horman eta artropodo batzuen kanpo-eskeletoan dagoen polisakaridoa da^[1]. Zelulosaren ondoren naturan dagoen polimero ugariena da.

1. ↑ McGavin, George C.. (2000). Insectos arañas y otros artrópodos terrestres. Barcelona Omega, 11 or. ISBN 84-282-1201-5..