Mustamakkara on perinteinen, Tampereen kotiseuturuokana tunnettu verimakkara. Sitä tiedetään valmistetun jo 1500-luvulla.[1] Verimakkaroita on tunnettu ympäri Eurooppaa jo antiikin ajoista. Kuuma sian verimakkara -nimestä luovuttiin 1980-luvulla ja tilalle tuli nimi mustamakkara, jolloin makkaran suosio nousi.[2]
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search