Oliivi

Oliivi
Oliivipuu Jordaniassa Kuolleenmeren rannalla.
Tieteellinen luokittelu
Domeeni:	Aitotumaiset Eucarya
Kunta:	Kasvit Plantae
Alakunta:	Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari:	Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari:	Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka:	Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko:	Lamiales
Heimo:	Oliivikasvit Oleaceae
Suku:	Oliivit Olea
Laji:	europaea
Kaksiosainen nimi
Olea europaea L.
Katso myös
Oliivi Wikispeciesissä   Oliivi Commonsissa
Infobox OKNimi-testi OK

Oliivi (Olea europaea) eli oliivipuu, öljypuu, öljyoliivi tai öljyoliivipuu^[1] on oliivikasvien (Oleaceae) heimoon kuuluva kasvilaji.^[2][3] Se on pienehkö ainavihanta puu, jota esiintyy alkuperäisenä Välimeren itäpuolisilla alueilla Libanonissa ja Syyriassa, Vähän-Aasian rannikkoalueilla sekä Kaspianmeren etelärannikolla. Nykyisin se on ihmisen mukana levinnyt kaikkialle Välimeren alueelle. Sen hedelmä, oliivi (eli öljymarja^[4]), on Välimeren alueella tärkeä maataloustuote, jota käytetään ravinnoksi ja oliiviöljyn valmistukseen.

1. ↑ Suomen Lajitietokeskus: Öljyoliivipuu – Olea europaea Viitattu 19.1.2022.
2. ↑ Räty, Ella: Viljelykasvien nimistö, s. 99. Helsinki: Puutarhaliitto, 2012. ISBN 978-951-8942-92-7.
3. ↑ Junikka, Leo ja Kurtto, Arto: Olea europaea L. Finto: Kassu – Kasvien suomenkieliset nimet. Kansalliskirjasto. Viitattu 22.11.2020.
4. ↑ Pieni Tietosanakirja. Kustannusosakeyhtiö Otava, 1928. Aihetta koskeva sivu Internetissä (viitattu 10.2.2008).