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Big Mac
Un Big Mac.
| Type | Hamburger |
|---|---|
| Pays d'origine | États-Unis |
| Date d'introduction | 1967 |
| Marché(s) | Restauration rapide |
|---|---|
| Propriétaire(s) actuel(s) | McDonald's |
| Site officiel | mcdonalds.fr |
|---|
Big Mac est une marque commerciale[1] attachée à un hamburger commercialisé par McDonald’s, une chaîne de restauration rapide américaine (fast-food). Lancé dans la ville américaine de Pittsburgh en 1967 et dans tous les États-Unis en 1968, le Big Mac est l'une des préparations phares de l’enseigne. Ce hamburger est composé de deux rondelles de 45,4 g de viande hachée de bœuf ou poulet, de fromage américain, de « Sauce Spéciale » (une variante de la sauce Thousand Island Dressing), de laitue, de cornichons au vinaigre et d’oignons, le tout entre trois tranches de pain au sésame. Il est commercialisé dans 119 pays[2].
- https://bases-marques.inpi.fr/Typo3_INPI_Marques/getPdf?idObjet=1659236_201633_fmark
- laurebochler, « McDonald’s : Big Mac, son histoire », sur meltyfood.fr, (consulté le ).
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