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Charles Mallory Hatfield, né le 15 juillet 1875 à Fort Scott et mort le 12 janvier 1958 à Glendale, Etats-Unis, est un vendeur de machines à coudre devenu célèbre en tant que « faiseur de pluie » car inventeur autodidacte d'une « tour d'évaporation » inspirée par l'observation d'une cocotte-minute.
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