Fraisier

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Fraisier

Nom vulgaire ou nom vernaculaire ambigu :
l'appellation « Fraisier » s'applique en français à plusieurs taxons distincts.

Récolte de fraises
dans un champ de fraisiers.

Taxons concernés

Parmi la famille des Rosaceae :

• Plusieurs espèces du genre Fragaria

Voir également,
Parmi la famille des Rosaceae :

• Duchesnea indica.
• Potentilla sterilis

Parmi la famille des Ericaceae :

• Arbutus unedo

Parmi la famille des Fabaceae :

• Trifolium fragiferum

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Fraisier est un nom vernaculaire désignant diverses espèces du genre Fragaria généralement cultivées pour leurs faux-fruits, appelés fraises, largement consommées dans l'alimentation humaine. Ces plantes de la famille des Rosacées ont un port prostré et un mode de propagation végétative par stolons particulièrement marqué.

Les fraisiers cultivés sont généralement de l'espèce hybride Fragaria ×ananassa.

Quelques espèces sans rapport avec Fragaria, mais aux fruits présentant une analogie de forme avec la fraise, portent le nom vernaculaire de fraisier.