Jus d'orange

Pour l’article homonyme, voir Le Jus d'orange (film).

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Tables des composants nutritionnels

Jus d'orange
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
Apport énergétique
Joules	187 kJ
(Calories)	(46 kcal)
Principaux composants
Glucides	11 g
– Amidon	? g
– Sucres	? g
Fibres alimentaires	2.4 g
Protéines	0,1 g
Lipides	0,2 g
Eau	86.7 g
Minéraux et oligo-éléments
Calcium	0.42 mg
Fer	3 mg
Magnésium	0.4 mg
Phosphore	0.55 mg
Potassium	0,2 mg
Sodium	0.4 mg
Vitamines
Provitamine A	0.1 mg
Vitamine B1	0.2 mg
Vitamine B2	3 mg
Vitamine B3 (ou PP)	0.5 mg
Vitamine B6	0.4 mg
Vitamine C	50 mg
Acides aminés
Acides gras
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Le jus d'orange est l'extrait de la pulpe d'orange pressée. C'est le seul jus de fruit à faire l'objet de transaction sur un marché à terme organisé et le plus vendu dans le monde.