Manihot est un genre de plantes dicotylédones de la famille des Euphorbiaceae, originaire du continent américain, qui comprend une centaine d'espèces acceptées. Ce genre a été décrit en 1754 par le botaniste d'origine écossaise Philip Miller[3] avec pour spécimen type le manioc (Manihot esculenta Crantz.)[1], plante originaire d'Amérique latine produisant des tubercules comestibles.
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