Taxons concernés
Genres Tapes, Ruditapes et Venerupis
Palourde (peloris, en latin[1] et en grec ancien[2], clovisse, en provençal) est un nom vernaculaire ambigu en français, qui désigne divers mollusques bivalves marins, avec en particulier les Ruditapes decussatus (palourde commune, ou européenne), Venerupis, et Ruditapes philippinarum[3] (palourdes japonaises, les plus courantes en alimentation).
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