Cet article est une ébauche concernant la Guyane et une boisson.
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La rhumerie Saint-Maurice, créée en 1917, est une distillerie qui assure l'unique production de rhum en Guyane (rhum de Guyane)[1]. La distillerie est située sur la commune de Saint-Laurent-du-Maroni. Ce rhum agricole bénéficie d’une IGP[2].
- « Guyane : Les Rhums Saint Maurice rachetés par le Groupe GBH qui souhaite préserver l'identité Guyanaise », sur Outremers360° (consulté le )
- CAHIER DES CHARGES DE L’INDICATION GÉOGRAPHIQUE « Rhum de la Guyane » ou « Rhum de Guyane » ou « Rhum Guyane » agriculture.gouv.fr, 19 février 2015
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