Ribes (genre)

Groseillers, Cassissiers

Ribes est un genre d'arbustes (les groseilliers et les cassissiers) de la famille des Grossulariacées, dont plusieurs espèces sont cultivées pour leurs fruits diversement colorés (groseilles et cassis) ou comme plantes ornementales. Ils sont originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord et de la Cordillère des Andes.

Lorsqu'il ne porte pas encore de fruits, un groseillier (rouge) est reconnaissable d'un cassissier par l'absence d'odeur produite par ses feuilles au froissement entre les doigts.

La casseille résulte de l'hybridation entre le Cassissier d'Europe (Ribes nigrum) et le Groseillier à maquereau (Ribes uva-crispa).


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