Vigne

Cet article concerne l'ensemble des vignes. Pour la vigne la plus cultivée, voir Vitis vinifera.

Pour les articles homonymes, voir Vigne (homonymie).

Vigne

Nom vulgaire ou nom vernaculaire ambigu :
l'appellation « Vigne » s'applique en français à plusieurs taxons distincts.

Grappe de raisin.

Taxons concernés

• Dans la famille des Vitaceae
  • genre Vitis
    • Vitis vinifera
    • Vitis berlandieri
    • Vitis labrusca
    • Vitis riparia
    • Vitis rupestris
    • Vitis amurensis
    • Vitis coignetiae
  • Vigne vierge
    • genre Parthenocissus
    • genre Ampelopsis
      • espèce Ampelopsis brevipedunculata.
• Par analogie
  • Boquila trifoliolata
  • Rubus alceifolius
  • Clematis crispa
  • Clematis vitalba
  • Bryonia alba
  • Solanum dulcamara
  • Humulus lupulus
  • Dioscorea communis
  • Vaccinium vitis-idaea

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La plupart des vignes sont des plantes grimpantes des régions au climat tempéré ou de type méditerranéen.

Le terme générique « vigne » est un nom vernaculaire désignant plusieurs taxons, essentiellement de la famille des Vitaceae de laquelle relèvent les vignes domestiques.

On y trouve le genre Vitis. Ces vignes domestiques sont largement cultivées pour leur fruit en grappes, le raisin, que l'on mange ou dont on tire un jus, le moût, qui devient du vin après fermentation. Un terrain planté de vigne s'appelle un vignoble, sa culture est la viticulture. Les différentes variétés se nomment cépages. L'espèce principale cultivée est Vitis vinifera.

Les vignes-vierges font également partie de la famille des Viticeae.