Coco

Coco

Cocos nucifera
Estado de conservación
Non ameazado
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orde: Arecales
Familia: Arecaceae
Subfamilia: Arecoideae
Tribo: Cocoeae
Subtribo: Butiinae
Xénero: Cocos
Especie: Cocos nucifera
Nome binomial
'Cocos nucifera'
L.
Sinonimia
Coco cru
Valor nutricional por 100 g
Enerxía354 kcal (1 480 kJ)
15.23 g
Azucres6.23 g
Fibra alimentaria9.0 g
33.49 g
Saturadas29.698 g
Monoinsaturadas1.425 g
Poliinsaturadas0.366 g
3.33 g
Triptófano0.039 g
Treonina0.121 g
Isoleucina0.131 g
Leucina0.247 g
Lisina0.147 g
Metionina0.062 g
Cistina0.066 g
Fenilalanina0.169 g
Tirosina0.103 g
Valina0.202 g
Arxinina0.546 g
Histidina0.077 g
Alanina0.170 g
Ácido aspártico0.325 g
Ácido glutámico0.761 g
Glicina0.158 g
Prolina0.138 g
Serina0.172 g
VitaminasCantidade
%DV
Tiamina (B1)
6%
0.066 mg
Riboflavina (B2)
2%
0.020 mg
Niacina (B3)
4%
0.540 mg
Ácido pantoteico (B5)
6%
0.300 mg
Vitamina B6
4%
0.054 mg
Ácido fólico (B9)
7%
26 μg
Vitamina C
4%
3.3 mg
Vitamina E
2%
0.24 mg
Vitamina K
0%
0.2 μg
MineraisCantidade
%DV
Calcio
1%
14 mg
Cobre
22%
0.435 mg
Ferro
19%
2.43 mg
Magnesio
9%
32 mg
Manganeso
71%
1.500 mg
Fósforo
16%
113 mg
Potasio
8%
356 mg
Selenio
14%
10.1 μg
Sodio
1%
20 mg
Cinc
12%
1.10 mg
Outros constituíntesCantidade
Auga47 g

As porcentaxes son aproximadas empregando a recomendación de US para os adultos.
Fonte: Base de datos USDA Nutrient
Coco
Tronco de coco

O coco[2][3] (Cocos nucifera) é unha palmeira duns 30 m de altura da familia Arecaceae. É a única especie do xénero Cocos. Chámase tamén coco ao seu froito.[4].

O nome da planta: coco, empregado en todas as linguas occidentais, vén do galego-portugués: côco (cranio, cabeza), e á súa vez do protocelta. Está tamén relacionado co personaxe mitolóxico do coco.

  1. Sinónimos en Kew Consultado o 1 de agosto de 2009.
  2. Definicións no Dicionario da Real Academia Galega e no Portal das Palabras para coco.
  3. Algúns dicionarios e vocabularios específicos tamén recollen a forma coqueiro como é o caso de Termos esenciais de botánica, Universidade de Santiago de Compostela, 2004
  4. Dicionario da Real Academia Galega Coco Arquivado 22 de xullo de 2013 en Wayback Machine.

© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search