Salak

Salak
Buah salak
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
Klad:	Tracheophyta
Klad:	Angiospermae
Klad:	Monokotil
Klad:	Komelinid
Ordo:	Arecales
Famili:	Arecaceae
Genus:	Salacca
Spesies:	S. zalacca
Nama binomial
Salacca zalacca (Gaertn.) Voss
Sinonim
Salacca edulis Reinw. Calamus zalacca Gaertn.

Salak (Salacca zalacca) adalah sejenis palma dengan buah yang biasa dimakan. Salak dikenal juga sebagai sala (Min., Mak., Bug.,^[1] dan Thai). Dalam bahasa Inggris disebut salak atau snake fruit, karena kulitnya mirip dengan sisik ular.

1. ^ Heyne, K. 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia, jil. 1. Yay. Sarana Wana Jaya, Jakarta. Hal. 392.