Ablazione del peduncolo oculare

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L'ablazione del peduncolo oculare è una pratica comune nell'allevamento dei crostacei. Ablazione è un sinonimo di rimozione: con questa pratica vengono rimossi uno o entrambi i peduncoli oculari dalle femmine di gambero; a volte i peduncoli oculari non vengono rimossi, ma vengono resi inutilizzabili.

Ciò viene fatto per stimolare i crostacei a sviluppare ovaie mature e a deporre le uova. In cattività, le femmine di gambero spesso hanno difficoltà nel far maturare le proprie ovaie. Anche quando una specie riesce a riprodursi in cattività, l'ablazione dei peduncoli oculari aumenta la produzione di uova e il numero di femmine coinvolte nella riproduzione. Dopo l'ablazione del peduncolo oculare, lo sviluppo completo delle ovaie può avvenire in soli tre-dieci giorni, rendendo l'allevamento dei gamberi più veloce.^[1][2]