Acetone

Disambiguazione – Se stai cercando il disordine metabolico comunemente chiamato acetone, vedi Acetonemia.

Acetone
Nome IUPAC
propanone
Nomi alternativi
dimetilchetone β-chetopropano
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	C3H6O
Massa molecolare (u)	58,08
Aspetto	liquido mobile incolore
Numero CAS	67-64-1
Numero EINECS	200-662-2
PubChem	180
SMILES	CC(=O)C
Proprietà chimico-fisiche
Densità (g/cm3, in c.s.)	0,7845
Solubilità in acqua	completamente miscibile
Coefficiente di ripartizione 1-ottanolo/acqua	-0,24
Temperatura di fusione	−94,9 ° C (178,3 K)
ΔfusH0 (kJ·mol−1)	5,7
ΔfusS0 (J·K−1mol−1)	32,3
Temperatura di ebollizione	56,08 ° C (329,2 K)
ΔebH0 (kJ·mol−1)	31,3
Viscosità dinamica (mPa·s a 25 °C °C)	0,306
Proprietà termochimiche
ΔfH0 (kJ·mol−1)	−248,4
S0m(J·K−1mol−1)	199,8
C0p,m(J·K−1mol−1)	126,3
Indicazioni di sicurezza
Punto di fiamma	- 17 °C (256 K)
Limiti di esplosione	2,6 - 13%
Temperatura di autoignizione	465 ° C (738,15 K)
Simboli di rischio chimico
pericolo
Frasi H	225 - 319 - 336 - EUH066
Consigli P	210 - 240 - 305+351+338 - 403+233 [1]
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L'acetone (chiamato anche propanone o dimetilchetone) è il più semplice dei chetoni,^[2] composti in cui il gruppo funzionale carbonilico (>C=O) è legato a due alchili o arili, di formula generale (R/Ar)₂C=O;^[3] in particolare, l'acetone è un chetone alifatico e in esso gli alchili sono i più semplici, i metili, per cui la sua formula molecolare è (CH₃)₂C=O, o anche CH₃−CO−CH₃; in notazione abbreviata a volte è riportato come Me₂CO. L'acetone è un classico e importante solvente organico che, a differenza dell'etere etilico, è solubile in acqua in ogni rapporto.^[4][5]