Bolo

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Il bolo è l'impasto di cibo masticato, impastato e imbevuto di saliva, che si forma in bocca prima della deglutizione.

La sua costituzione rappresenta la prima fase della digestione del cibo; è in effetti in questa fase che gli zuccheri vengono attaccati e sciolti dalla amilasi (anche nota come ptialina), un enzima contenuto nella saliva.

Si definisce bolo isterico la sensazione soggettiva di avere un corpo estraneo in gola, che non riesce a essere deglutito e che provoca quindi un senso di soffocamento.

In medicina veterinaria, per bolo si intende anche un boccone che viene confezionato ricoprendo un medicinale con gelatina o miele, per evitare che l'animale percepisca l'eventuale cattivo sapore della sostanza.