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| Cerasuolo di Vittoria | |
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| Dettagli | |
| Stato |  Italia
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| Resa (uva/ettaro) | 8,0 t |
| Resa massima dell'uva | 65,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 12,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,5% |
| Estratto secco netto minimo | 27,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOCG |
| Istituito con decreto del | 30/11/2011 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| [senza fonte] | |
Il Cerasuolo di Vittoria è un vino DOCG siciliano che prende il nome dalla città di Vittoria. È l'unico vino siciliano a godere di tale denominazione.[1]
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