Cloruro di sodio

Cloruro di sodio
Cristallo di halite, minerale costituito da NaCl
Cristallo di halite, minerale costituito da NaCl
Nome IUPAC
cloruro di sodio
Nomi alternativi
sale da cucina
sale comune
salgemma

sodio cloruro

Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareNaCl
Peso formula (u)58,443
Aspettosolido incolore
Numero CAS7647-14-5
Numero EINECS231-598-3
PubChem5234
DrugBankDBDB09153
SMILES
[Na+].[Cl-]
Proprietà chimico-fisiche
Densità (g/cm3, in c.s.)2,16
Solubilità in acqua358 g/L a 293 K
Temperatura di fusione801 °C (1 074 K))
ΔfusH0 (kJ·mol−1)25,2 (259 kWh/)
ΔfusS0 (J·K−1mol−1)22,95
Temperatura di ebollizione1 461 °C (1 734 K)
Tensione di vapore (Pa) a 1 138 K130
Proprietà termochimiche
ΔfH0 (kJ·mol−1)−411,2
ΔfG0 (kJ·mol−1)−384,1
S0m(J·K−1mol−1)72,1
C0p,m(J·K−1mol−1)50,5
Proprietà tossicologiche
DL50 (mg/kg)3 550 ratto, per via orale[1]
Indicazioni di sicurezza
Frasi H
Consigli P[2]

Il cloruro di sodio è il sale sodico dell'acido cloridrico avente formula NaCl ed è il costituente principale del comune sale da cucina. Per antonomasia il cloruro di sodio è detto semplicemente "sale". A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino incolore e con un odore e un sapore caratteristici. In soluzione acquosa, oppure fuso, conduce la corrente elettrica.

  1. ^ FLUKA MSDS, su sigmaaldrich.com.
  2. ^ scheda del cloruro di sodio su IFA-GESTIS, su gestis-en.itrust.de. URL consultato il 18 giugno 2021 (archiviato dall'url originale il 16 ottobre 2019).

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