Eva Ekeblad

Eva Ekeblad (Stoccolma, 10 luglio 1724 – Lidköping, 15 maggio 1786) nata Eva De la Gardie, fu una agronoma, scienziata, salottiera e nobildonna svedese. La sua scoperta più nota fu come produrre l'amido e l'alcol dalle patate (1746). Fu il primo membro femminile della Accademia Reale Svedese delle Scienze (1748).