Florence Knoll, nata Schust (Saginaw, 24 maggio 1917[1] – Coral Gables, 25 gennaio 2019), è stata un architetto, designer e imprenditrice statunitense.
Le è stato attribuito il merito di aver rivoluzionato l'interior design degli uffici introducendovi in particolare un design di gusto moderno. Florence Knoll e suo marito, Hans Knoll, hanno trasformato l'azienda Knoll Associates in una ditta leader nei settori dei mobili e dell'interior design.
Knoll è nota per i suoi design di open office, con mobili moderni e organizzati razionalmente per le esigenze degli impiegati. La sua estetica era nota per le linee pulite e le geometrie chiare, "umanizzate" con trame, forme organiche e colore.
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