Locorotondo (vino)

Locorotondo
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	130 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	10,0%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	11,0%
Estratto secco; netto minimo	14,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	10/06/1969
Gazzetta Ufficiale del	19/08/1969,; n 211
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Verdeca: 50.0% - 65.0%; Bianco d'Alessano: 35.0% - 50.0%; altri vitigni autoctoni a bacca bianca idonei alla coltivazione in Puglia per la zona di produzione omogenea “Murgia Centrale” e “Salento-Arco Jonico”, 0% - 15%;
	[senza fonte]

Il Locorotondo è un vino DOC la cui produzione è consentita nella città metropolitana di Bari e provincia di Brindisi.