Malvasia

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Disambiguazione – Se stai cercando altri significati, vedi Malvasia (disambigua).

Malvasia
Grappolo di Malvasia
Dettagli
Sinonimi	Malvazia
Paese di origine	Grecia
Colore	bianca
Europa
Mondo
Ampelografia
Degustazione

Malvasia è un termine con il quale vengono indicati numerosi vitigni, per cui è anche appropriato parlare di Malvasie. Alcuni di questi si differenziano notevolmente tra loro per morfologia delle piante, colore, sapore e composizione biochimica del frutto, precocità di maturazione, produttività e attitudine alla vinificazione.^[1]