Merlot | |
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Dettagli | |
Paese di origine | ![]() |
Colore | nera |
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Ampelografia | |
Caratteristiche della foglia | Media, pentagonale, pentalobata o trilobata |
Caratteristiche del grappolo | Spargolo, medio, piramidale |
Caratteristiche dell'acino | Sferoidali |
Degustazione |
Il Merlot è un vitigno a bacca nera, il cui nome deriva dalla particolare predilezione che ha il merlo per le sue bacche; originario della Gironda (Francia), partecipa all'uvaggio di alcuni dei più prestigiosi vini al mondo, quali lo Château Lafite-Rothschild, lo Château Latour e lo Château Margaux. Vinificandolo in purezza si ottengono fra l'altro i rari Château Pétrus e il toscano Masseto.
Il merlot e lo chardonnay sono, tra i vitigni francesi cosiddetti "internazionali", quelli più coltivati in ogni parte del mondo, anche grazie alla loro elevata adattabilità.
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