Petter Anker Stordalen (Porsgrunn, 29 novembre 1962) è un imprenditore norvegese, miliardario, proprietario di hotel e centri commerciali e autoproclamato ambientalista. Ha un patrimonio netto stimato di 1,3 miliardi di dollari[1][2] derivante da investimenti in hotel, centri commerciali e proprietà. Stordalen possiede Strawberry, un gruppo aziendale composto da dieci società nel settore immobiliare, finanziario, alberghiero e artistico.[3] Attraverso Strawberry Hospitality Group, Stordalen possiede Nordic Choice Hotels, composto da oltre 200 hotel[4] e impiega 17.000 persone.[5] Nelle fasi successive della sua carriera, Stordalen ha perseguito una serie di attività filantropiche insieme a sua moglie, medico e ambientalista Gunhild Anker Stordalen, donando ingenti somme di denaro[6] a varie organizzazioni di beneficenza nell'ambito dei programmi sul cambiamento climatico e di ricerca scientifica attraverso la Fondazione Stordalen, fondata nel 2011.[7] È comproprietario di Sunclass Airlines dal 2019.
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