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| Pollo arrosto | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Internazionale
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| Diffusione | mondiale |
| Dettagli | |
| Categoria | secondo piatto |
Il pollo arrosto è un pollo condito con varie spezie (a seconda del luogo) e cotto in forno oppure alla brace. È diffuso in tutto il mondo.
Vengono utilizzati polli che hanno più di 120 giorni di età. Sono molti i modi per prepararlo; spesso viene cotto con un contorno di patate.
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